应用化学的原理和方法,研究食品及其原料的组成、 结构、理化性质、生理功能、体内生化过程、营养价值、安全 性质及在加工、贮藏、运销中的变化、变化本质及对食品品质 和安全性影响的一门新兴、综合、交叉性学科。详情>>
  • 春大棚黄瓜栽培技术(北京地区) - 365种子网

    春大棚黄瓜栽培技术(北京地区)一、品种选择密刺型:北京203、北京403、中农12号、津春2号、津优20号、津绿2号。用种量150克/亩。少刺型:瑞光2号、津绿6号、节成太郎、黄轨、富华2号。用种量110克/亩。无刺迷你型:京研迷你2号、戴

  • 塑料大棚越冬根茬菠菜(北京地区) - 365种子网

    塑料大棚越冬根茬菠菜(北京地区)一、品种选择选用抗寒、耐病、丰产的尖叶类型品种京春1号、菠杂10号等。播种量为4~5公斤/亩。二、播种期的确定北京地区暂不覆盖塑料薄膜的大棚,在9月底至10月上旬播种,当菠菜长到6片左右真叶时扣薄膜。覆盖塑料

  • 秋大棚西瓜栽培技术(北京地区) - 365种子网

    秋大棚西瓜栽培技术(北京地区)一、品种选择秋季栽培具有生长季节较长,前期高温多湿,后期低温弱光的特点,应尽量选择早熟、耐热、丰产、耐湿、的品种,早熟西瓜应选择京欣1号、京欣2号,国凤。二、播种育苗1.播种时间一般在七月上中旬播种为宜,九月下

  • 秋冬温室球茎茴香栽培技术(北京地区) - 365种子网

    秋冬温室球茎茴香栽培技术(北京地区)一、品种选择球玉一号:杂交一代品种,中早熟,正常条件下,定植后60~80天收获。球圆形,洁白如玉,形状漂亮,品质一流。整齐度高,单球重0.4~0.5公斤,长势旺盛,亩产2000公斤。适于各种保护地栽培,尤

  • 黄皮西瓜金冠1号栽培技术 - 365种子网

    黄皮西瓜金冠1号栽培技术金冠1号黄皮西瓜是中国农科院品种资源研究所育成的西瓜新品种。果皮金黄色,外观艳丽,瓤色鲜红,味甜宜人,很受消费者喜爱。该品种有不同于普通西瓜的生育特性,目前不少生产者往往忽略了这一点,仍按普通西瓜的栽培方式进行管理,

  • 软化白菊苣栽培技术(北京地区) - 365种子网

    软化白菊苣栽培技术(北京地区)一、品种选择Pax(派克斯):荷兰引进,杂交一代品种,整齐度高,生长快,耐抽薹,栽培容易,芽球圆柱状,黄色重,货架期长。吉康一号:北京蔬菜研究中心培育,植株直立,板叶,叶片较宽,芽球圆柱状,浅黄色,货架期较长。

  • 秋冬季温室抱子甘蓝实用栽培技术(北京地区) - 365种子网

    秋冬季温室抱子甘蓝实用栽培技术(北京地区)一、品种选择抱甘一号(绿橄榄):极早熟杂交一代种,整齐度高,耐热性强,抗病毒,长势旺盛,结球性好。定植后约90天开始收获,芽球整齐,紧实。单株结球40~80个,亩产500~2000公斤。王子:中熟杂

  • 温室南瓜栽培技术(北京地区) - 365种子网

    温室南瓜栽培技术(北京地区)一、培育壮苗1.品种选择京红栗、京绿栗、皇冠等京栗系列南瓜品种。2.浸种催芽首先把选好的种子在晴天暴晒2天,可明显促进发芽的整齐度。晒后的饱满种子放在50℃的温水中浸种消毒15分钟边倒水边搅拌,使水温保持在50℃

  • 西瓜嫁接育苗技术(北京地区) - 365种子网

    西瓜嫁接育苗技术(北京地区)一、砧木的选择砧木应具备抗瓜类枯萎病及其他病害,与接穗西瓜亲和力强,嫁接成活率高,嫁接苗能顺利生长和正常结果,且对果实品质无不良影响,嫁接时操作便利等性状。常用品种为京欣砧1号、京欣砧2号、京欣砧3号、京欣砧4号

  • 秋冬日光温室根芹栽培技术(北京地区) - 365种子网

    秋冬日光温室根芹栽培技术(北京地区)一、品种选择根芹一号:北京蔬菜研究中心选育,中熟,植株生长旺盛,叶片深绿,叶柄中空,根圆球形,球重0.4~0.8公斤,耐寒、耐抽苔,适合保护地和露地栽培,亩产1500~2500公斤。根芹二号:北京蔬菜研究

  • 春温室黄瓜栽培技术(北京地区) - 365种子网

    春温室黄瓜栽培技术(北京地区)一、品种选择密刺型:北京203,津优2号、津优20号、津绿3号、中农12、李氏28、福冈3号。用种量150克/亩。少刺型:瑞光2号、中农9号、津绿6号、节成太郎、黄轨、富华2号。用种量110克/亩。无刺迷你型:

  • 台日宗教交流 天理教嘉义东门教会庆百周年

    天理教嘉义东门教会今天举办宣教百周年纪念祭,第5代会长林永珍主持,教友信眾热烈参与,东门教会是全台唯一保存完整的桧木、古法建造的日式教会建物,嘉义市文化局辅导...

  • 台政论家:蔡英文恐成下场最难堪的台湾地区领导人

    原标题:台政论家:蔡英文恐成下场最难堪的台湾地区领导人中国台湾网8月3日讯亲绿的“新台湾国策智库”日前公布一项民调,民进党若要提名民进党内人选参选2020...

  • 穆里奇贴地射门梅开二度 鸡爷归来你哭了吗|gif

    比赛36分钟,穆里奇接队友传球后,在禁区弧顶处破门球进,恒大3-1领先富力。新体声明:新浪网独家稿件,未经授权禁止转载!标签:穆里奇广州恒大广州富力...

  • 多所食品院校课程入选国家级精品资源共享课

    本报讯教育部近日公布第一批国家级精品资源共享课课程名单,其中多所食品类院校本科教育课程入选,国家级精品资源共享课有效期为5年,均已上线。入选课程包括天津...

  • 欧盟通过开发大型数据库强化食品化学成分监测

    该数据库囊括了不同食品组别中食品添加剂和增味成分的详细信息,以及相关包装材料成分的大量数据,通过整合相关测量系数,强化欧盟机构对于食品化学暴露的风险评估和监测...

  • 仲恺农业工程学院2017年硕士研究生招生专业目录

    食品科学工学083201农学09720101食品化学02食品生物技术03食品质量与安全工学:①101政治②201英语一③302数学二④805食品工程原理、806...

  • 美国药典委员会发布第8版《食品化学物质法典》

    中国食品报网是中国食品报的官方网站_融指导性_科学性_知识性_趣味性于一体_专业_权威_实用_好看_发行量大_覆盖面广-中国食品报

  • 以色列人发明的小型扫描仪 可检测食品化学成分

    以色列人发明的小型扫描仪可检测食品化学成分A-A_2014年7月4日08:35现代快报评论超级扫描仪SCiO一名以色列人发明了一种小型扫描仪,可以检测食品、药品和其他物品...

  • 战斗在食品化学检验岗位上

    □胡燕苹张洪华近年来,食品安全问题越来越迫切地被提到了党和国家的重要议事日程上来。作为以技术为依托的检验检疫把关执法部门,广州检验检疫局所肩负的责任也...

  • 食品化学在食品检测中的应用

    食品化学是从化学的角度和分子水平上研究食品的组成、结构、理化性质、营养和安全性以及它们在生产、加工、贮藏、运输、销售过程中发生的变化,以及这些变化对食品品质...

  • 陈运中教授——湖北中医药大学

    1987.7-2011.3武汉工业学院从事食品科学与工程专业教学与科研工作,先后担任食品化学教研室主任,科研处副处长,图书馆馆长,2011.3调入湖北中医药大学。湖北省魔芋协会...

  • 食品化学第九章食品中营养成分的代谢

    中国食品科技网知识资料中心:食品化学第九章食品中营养成分的代谢检测知识食品检测。

  • 京茄6号 种子 国家蔬菜工程技术研究中心

    茄子京茄六号(圆茄)京茄6号种子商品摘要:京茄六号JingqieNo.6品种特性:每亩需播种量为30~50克中早熟、丰产、抗病,较耐低温弱光。植株生长势较强,果实为扁圆形、果皮紫黑发亮,商品性状极佳

  • 种子 国家蔬菜工程技术研究中心

    辣椒京椒5号(粗浅绿牛角)种子商品摘要:亩用重量:30克左右最新育成的中早熟辣椒一代杂交种,果实为粗牛角形,嫩果浅绿色,果面浅凹。果长18-23cm,横径4.5cm左右,平均单果重80-100g。辣

  • 种子 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

    黄瓜中农10号(露地秋棚)种子商品摘要:特征特性:中熟雌型一代杂种。植株生长势强,叶深绿色,主侧蔓结瓜,瓜码密,丰产性好。抗霜霉病、白粉病、病毒病等多种病害。瓜色深绿,瓜长30cm左右,瓜粗3cm,

  • 种子 国家蔬菜工程技术研究中心

    彩椒京彩尖椒(黄妃)种子商品摘要:千粒重:7克亩用种量:5袋左右中熟F1杂交种,生长势强,果实锥牛角形,果实成熟时由绿色转为金黄色,味甜肉厚,果面光滑,品质佳,果型16-18X5.5-6.0厘米,单

  • 种子 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

    西葫芦中葫3号(白亮色)种子商品摘要:植株矮生,早熟品种。主蔓结瓜。瓜型长柱状,有棱,瓜皮白亮。品质脆嫩,口感好,较耐贮存。采收标准据当地市场消费习惯而定,一般谢花后一周左右,即可采收上市。在肥水充

  • 种子 中国农业科学院蔬菜花卉研究所

    黄瓜中农106号(露地大棚)种子商品摘要:一、特征特性。中农106号黄瓜为中熟品种,生长势强,分枝中等。主蔓结瓜为主,早春栽培第1雌花位于主蔓第5节以上。瓜皮深绿色,腰瓜长35厘米以上,瓜把长小于瓜

  • 种子 国家蔬菜工程技术研究中心

    小型西瓜京抗小黄(花皮黄瓤)种子商品摘要:特征特性:抗枯萎病“京抗小黄”系高档,小型黄肉礼品西瓜新品种,极早熟生育期70-80天左右,易坐果适于春、秋保护地栽培,连续坐果性强,可同时坐2-3果,单果

  • 食品化学液相色谱仪分类方法

    食品化学液相色谱仪分类方法有多种。1、按功能可分:分析型食品化学液相色谱仪和制备型食品化学液相色谱仪。2、按进样自动性可分:食品化学自动进样液相色谱仪和...

  • 市疾控中心完成2016年食品化学污染物及有害因素检测工作

    按照《2016年江苏省食品安全风险监测方案》要求,市疾控中心近日圆满完成2016年食品化学污染物及有害因素检测工作。全年共检测样品310份,检测样品包括:蔬菜、水产品...

  • 被“化学”了的食品

    许时婴称,研究食品化学,是为了让食品更加安全,人类吃了更加科学、放心、有营养。但现实颇为尴尬,食品化学知识越普及,研究成果越多,大陆的食品安全问题就越多了。...

  • 欧盟开发数据库强化食品化学成分监测

    该数据库囊括了不同食品组别中食品添加剂和增味成分的详细信息,以及相关包装材料成分的大量数据,通过整合相关测量系数,强化欧盟机构对于食品化学暴露的风险评估和监测...